煮毛豆的家常做法(煮毛豆的家常做法大全)

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1、 自制毛豆

2、 清洗毛豆，去除两端的茎。

3、 将大料、花椒、茴香、胡椒粉、生姜放入水锅中。

4、 煮出香味

5、 加入毛豆，将锅开小火，开盖煮10分钟左右(依量而定)，撇去浮沫加盐，关火后不要取出，浸泡入味。

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