家常炸虾的做法(家常炸虾的做法简单)

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1、 今天带的是家常菜炸虾。注意根据自己的口味适当增减调料。

2、 剥去虾壳，留下尾部的壳。

3、 保留虾头，把虾须剪干净。

4、 用牙签清理虾筋。加盐、料酒、姜、白胡椒粉，将虾腌制入味。

5、 把鸡蛋打成蛋液。

6、 淀粉

7、 粗糙的面包屑

8、 接下来是包糠步骤：轻虾——蘸蛋液

9、 虾仁蘸蛋液——再蘸淀粉

10、 虾蘸淀粉——再蘸蛋液

11、 虾再蘸蛋液——再蘸粗面包屑

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