炒鱿鱼的做法(洋葱炒鱿鱼的做法)

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1、 今天就给大家介绍一下炒鱿鱼的做法，一起来看看吧！

2、 先将青椒、红椒、姜、葱切丝备用。

3、 鱿鱼清洗干净，外面有一层紫色的皮。把它剥掉，然后清洗里面。锅中放水，放入姜和料酒，将鱿鱼片焯一下。不要煮太久。

4、 取出切丝备用。

5、 锅里放油，放入鱿鱼丝大火翻炒，放入料酒，沥干水分，放入豆瓣酱和姜末。

6、 放入青椒和洋葱丝，加入生抽。

7、 翻炒均匀。

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