香菇怎么做好吃(香菇怎么做好吃视频)

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1、 蘑菇怎么做才好吃？今天给大家分享一道蘑菇做的好吃的菜。让我们看一看。

2、 把蘑菇的根部去掉，清洗干净。

3、 花椒、豆芽洗净，切碎。

4、 将鸡蛋打入碗中，加入黄河和盐搅拌成蛋液。

5、 热锅倒油，撒点盐在蘑菇上，炒两分钟。

6、 把蘑菇翻过来，倒入蛋液。

7、 把豆芽和胡椒粉放在蘑菇上。

8、 加入一勺水，小火炖至蛋液凝固。

9、 撒孜然，然后翻面再炒。

10、 盘子，即食，好吃。

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