英伦crumble做法

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1、 英国面包屑原料：普通面粉300克橄榄油150毫升苹果250克蔓越莓干50克白糖40克盐2克清水。

2、 将苹果和蔓越莓干洗净备用。

3、 将苹果去皮切成不规则的小块，与蔓越莓一起放入锅中，加入清水至无苹果，再加入10g白糖、2g盐，大火烧开，继续小火。

4、 把面粉放进容器里。

5、 倒入橄榄油和剩余的30克糖。

6、 将面粉、糖和橄榄油搅拌均匀。

7、 此时关火，取出苹果块和小红莓，沥干水分(水煮苹果和小红莓

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