导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。青茄子的做法大全家常简单，青茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备好食材，将
大家好，小信来为大家解答以上问题。青茄子的做法大全家常简单，青茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备好食材，将青茄子和大蒜分别洗净，切段，备用。
2、 将青茄子切块，用冷水泡一会儿。
3、 锅里烧热油，把所有食材放入锅中，快速翻炒，大火。
4、 撒上酱油，盖上锅盖焖一会儿。约6分钟后，开锅，放盐等调料。
5、 继续大火，翻炒均匀，就可以出锅了。
6、 盒饭也挺好的。一吃就化了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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