导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。ACA面包机怎么做面包，面包机怎么做面包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、依次加入淡奶油、
大家好，小信来为大家解答以上问题。ACA面包机怎么做面包，面包机怎么做面包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 依次加入淡奶油、牛奶、蛋液、糖、盐、黄油、高筋面粉、酵母，将面团打至充分膨胀阶段。一般选择两个单独的揉面程序，时间为40分钟。
2、 取出面团，搓圆，放入面包桶，发酵。(盖上面包机，拔掉电源，放在温暖的地方慢慢发酵。正常室温基本可以，因为面包第一次发酵温度在28度左右)
3、 发酵至食指插入取出后凹洞不反弹不下沉，取出后按压排气，分成三等份。
4、 取一份，均匀擀开。(这次面团很松，我没有揉圆和中间发酵就擀出来了。)
5、 从上到下紧紧地卷起来。
6、 把这三样都做好，放入面包桶。(搅拌刀需要取出)
7、 用面包机的酸奶程序进行第二次发酵，大约50分钟。最后发酵至面包桶近六七分满。表面刷上蛋液，撒上芝麻。
8、 (用这个重量做出来的成品中间峰接近模具顶部，两边略短。)
9、 选择“烘焙”程序，将面包桶装入面包机，时间设置为50分钟，选择中等颜色。(我吐司的外皮略黑，选择“浅色”会更好)
10、 烤15分钟，中间的峰值差不多全了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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