导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。腌芥菜疙瘩的做法大全50斤多少盐，腌芥菜疙瘩的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、
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1、 芥菜头洗净，剪去须，沥干，在坛或缸中撒少许盐，腌制3小时以上。
2、 将酱油、胡椒粉、大料和盐放入锅中加热，煮5分钟。关火，让它冷却。(小时候家里做饭用大粗盐粒，咸的)
3、 把芥末头放进罐子里，倒入煮好的酱料，一定要全部盖好，盖紧。最好用塑料封起来。一般一个多月就会变色，变成深棕色就实用了。荠菜丝以前很好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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