导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。鸡脖子怎样做好吃，鸡脖子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用清水反复冲洗鸡脖子，去除血
大家好，小信来为大家解答以上问题。鸡脖子怎样做好吃，鸡脖子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 用清水反复冲洗鸡脖子，去除血迹。
2、 切成2厘米长的段。
3、 把它放在盆里。
4、 加入适量料酒、盐、酱油、胡椒粉调味。
5、 将油倒入锅中，油温六成热，鸡颈部分炸透。
6、 炸脖控油。
7、 锅里留底油，放入葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒翻炒出香味。
8、 倒入鸡脖子，将酱油、糖、盐混合成汁。倒入锅中，加入香菜，翻炒均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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