蒜蓉粉丝鲍鱼一般蒸几分钟(蒜蓉粉丝鲍鱼)

汪玉静
导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。蒜蓉粉丝鲍鱼一般蒸几分钟,蒜蓉粉丝鲍鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、工作方法2、第一

大家好,小信来为大家解答以上问题。蒜蓉粉丝鲍鱼一般蒸几分钟,蒜蓉粉丝鲍鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 工作方法

2、 第一步是做粉条。

3、 我一般买龙口粉条,一袋十小捆,泡一小捆就行。先用冷水冲洗,再用温水浸泡。

4、 第二步,清洗鲍鱼。

5、 超市买的新鲜鲍鱼,要先清洗干净,然后把鲍鱼肉和鲍鱼壳分开,把里面的绿色层像胆汁一样拿出来扔掉,再冲洗干净。

6、 第三步是蒸鲍鱼壳。

7、 因为家里有小孩,所以我把鲍鱼收拾干净后,总会把鲍鱼壳拿出来,洗干净,放在蒸笼里蒸几分钟,以杀灭病毒。

8、 第四步,做蒜。

9、 大蒜去皮后,剁成芝麻大小。剁碎后,分成两份。将四分之三倒入锅中,用文火煎至金黄色。炒好的蒜很香,剩下的四分之一留着备用。

10、 剪花

11、 鲍鱼洗干净后,用刀划几个记号,不要太重也不要太轻,横三竖三。

12、 调味

13、 把炒好的蒜和剁碎的蒜放在一起,放两勺酱油和一勺油,搅拌均匀,然后在锅里烧点热油淋一下。

14、 第七步:摆动盘子

15、 取出蒸好的鲍鱼壳,放在盘子里,切下泡好的粉条,在每个鲍鱼壳里放一些,然后倒一小勺调好的蒜汁在上面,把鲍鱼铺在上面,再舀小半勺蒜汁,撒几粒胡萝卜粒在上面。

16、 八步上郭征

17、 鲍鱼盘好后,将锅里的热水烧开,然后将鲍鱼蒸七八分钟。不要蒸太久,不然肉就老了,要不就太短了,要不就不蒸了。

18、 浸泡在油中

19、 关火七分钟后,把鲍鱼捞出来,浇点热油,撒点葱花,就大功告成了。

20、 因为没有之前步骤的照片,所以没有详细的步骤图。以下是我做的成品图,供参考。做好之后,孩子和爸爸都很喜欢。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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