冬至为什么吃饺子有什么寓意 冬至为什么吃饺子

徐雪贵
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冬至吃饺子的习俗与纪念“医圣”张仲景有关。据传,张仲景在冬至这天用羊肉、辣椒和一些驱寒药材熬煮成的“祛寒娇耳汤”治疗冻疮,并将羊肉、药物切碎后用面皮包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后分给人们。人们吃了“娇耳”和喝了“祛寒汤”后,感到浑身暖和,耳朵发热,冻伤的耳朵得到了治愈。因此,后人学着“娇耳”的样子包成食物,称为“饺子”。这个习俗不仅是为了纪念张仲景,也寓意着驱寒和团圆。此外,饺子的形状像太阳,象征着迎接阳光的到来,而“饺子”与“交”谐音,寓意着相聚和团聚。在中医理论中,冬至是一个重要的节气,吃饺子也是为了保养身体、强壮体魄。

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