辣椒属于什么类食物 辣椒属于什么类蔬菜

公孙茗子
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茄果类

辣椒属于茄果类蔬菜。这类蔬菜主要食用的是鲜嫩的果实或成熟的果实,辣椒作为茄果类蔬菜的一种,也被称为番椒、海椒、辣子等,属于茄科辣椒属植物。在烹饪中,辣椒常作为调味料使用,具有调味和补充营养的功效。

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