导读 【怎样做肉松饼，怎样做肉松】大家对这个很关注，下面小编林整理了怎样做肉松饼，怎样做肉松相关内容给大家了解下！制作肉松的方法有多种，...
【怎样做肉松饼，怎样做肉松】大家对这个很关注，下面小编林整理了怎样做肉松饼，怎样做肉松相关内容给大家了解下！
制作肉松的方法有多种，这里提供一种常见的做法：
准备鸡脯肉或其他适合的肉类，约1至1.5公斤，去除筋膜和肥肉。
将肉切成约2厘米厚的块或片，放入冷水中，加入葱段、姜片和料酒去腥。
用大火将水煮沸，然后去除浮沫，盖上锅盖，转小火继续煮约15分钟，煮好后捞出肉块，冲洗干净。
待肉块冷却后，用手或工具将肉撕成长条，放入塑料袋中，用擀面杖敲打松散。
将肉丝重新放入锅中，加入盐、白糖、酱油、老抽等调料，用小火慢慢翻炒，直至肉丝吸收调料并变得干燥。
炒至肉丝几乎完全干透，加入适量的油和海苔碎，继续翻炒至肉松完全冷却。
将冷却后的肉松密封保存，可以放入冰箱冷藏，以延长保存时间。
这个方法不需要添加任何添加剂，制作出的肉松安全卫生，适合家庭制作。
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