导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。拉条子做法视频，拉条子做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、拿一碗面粉，量的多少取决于
大家好，小信来为大家解答以上问题。拉条子做法视频，拉条子做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 拿一碗面粉，量的多少取决于家里的人数。加入3克盐。加盐可以让面条变得又浓又好吃。
2、 取适量温水，不要一次全倒。一边倒水，一边用筷子搅拌面粉，直到没有干面粉。之后，揉成光滑的面团。手臂无力的人，只要把面团揉成一团就可以了。盖好20分钟再揉就好揉了。带条的面可以合适，软。
3、 面团加盖醒发一小时，中间揉两次，第二次揉面时将面团分成大小相等的面剂，再次醒发后擀成厚度为6mm的面饼。容器底部抹油，面饼每一层都抹油。用保鲜膜封好容器口，半小时后再打样。
4、 半小时后，取出面饼，切成如图所示的细条。拉面条的两头，轻轻拉伸。薄带的宽度约为6mm。切口越薄，拉带就越薄。
5、 边拉边把面条放进开水锅里。最后一根面放进去后，煮两分钟，取出凉水。一碗劲道面做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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