导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。家常毛血旺的做法教程，家常毛血旺的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备好所有的材
大家好，小信来为大家解答以上问题。家常毛血旺的做法教程，家常毛血旺的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备好所有的材料。
2、 鸭血洗净切块，牛肚、牛肚切片，火腿切片。
3、 锅中水烧开，百叶帘和牛肚焯一下备用。
4、 鸭血煮5分钟，捞出备用。
5、 炒油，爆香葱、姜、蒜。
6、 翻炒调料，直到香味四溢。
7、 炒豆芽。
8、 加入适量的水和少许糖。
9、 加入料酒。
10、 加一点酱油。
11、 煮5-8分钟，然后加入鸭血继续煮5-8分钟。
12、 加入百叶帘和牛肚。
13、 煮开后加入盐和鸡精调味。
14、 最后加入火腿烧开，关火。
15、 倒掉毛血，锅里加香油加热。
16、 把热油倒在毛血旺上。
17、 撒上大蒜、香菜和熟芝麻。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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