导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。鸡蛋炒米饭怎么炒好吃，米饭怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、胡萝卜切丁，火腿
大家好，小信来为大家解答以上问题。鸡蛋炒米饭怎么炒好吃，米饭怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 胡萝卜切丁，火腿切丁，冻豌豆和玉米粒，用冷水解冻，洋葱和辣椒切丝备用。
2、 倒入适量的油，先将胡萝卜丁上油，只有上油后的胡萝卜素才能发挥作用，翻炒变色，然后沥干油备用。
3、 加入适量底油，将香葱丝和辣椒丝一起翻炒，炒出香味。
4、 加入火腿粒翻炒均匀。
5、 加入豌豆和玉米粒，翻炒均匀。
6、 加入米饭，撒一点盐，有助于米饭打散。不要用铲子压米饭，这样炒出来就不饱满了。
7、 最后加入之前切好的胡萝卜丁，加入旧的，提取新鲜的。把米饭打好，翻炒均匀，然后出锅，装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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