导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。臭豆腐的制作方法说明文500字，臭豆腐的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、1 把买来
大家好，小信来为大家解答以上问题。臭豆腐的制作方法说明文500字，臭豆腐的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 1.把买来的新鲜豆腐从盒子里拿出来，沥干水分，然后拿一些厨房纸把豆腐一层一层包起来。
2、 2.在豆腐上压一个扁平的物体，再压一个重物(我把碗装满水)。这样，大约半个小时后，豆腐就出水了，高度也降低了。
3、 3.将水好的豆腐取出，切成两厘米见方的厚片。
4、 4.放入干净无油的容器中，轻轻盖上锡纸，不要封口，不要用锡纸接触豆腐。
5、 5.就等3天吧。具体时间看室温和你喜欢的发酵程度。如果是25度左右的室温，可以放置5天。
6、 6.将腐乳从容器内的液体中倒出，均匀撒上高度白酒、剁椒、香油和适量盐，放入蒸笼中。水烧开20分钟后，撒上葱花。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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