导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。蒸馒头冷水蒸还是热水蒸最好，蒸馒头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、首先，准备盆。然后
大家好，小信来为大家解答以上问题。蒸馒头冷水蒸还是热水蒸最好，蒸馒头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 首先，准备盆。然后将1000克面粉放入盆中。
2、 准备100ml40度温水，在水中加入10g酵母，搅拌。让它统一。
3、 在面粉中加入含有酵母的水，然后取200ml10的10温水放入面粉中。
4、 然后用筷子搅拌面粉，把水和面粉搅拌成一个整体。也可以双手搅拌。
5、 洗净双手，双手揉面，多次揉面，将面粉揉成面团。然后，盖上小被子。将面盆放在阳光下晒2-4小时，让面条发酵。
6、 面团发酵后，取出面团，切成小块，将每一小块揉成馒头的形状。然后把馒头放在炉排上。
7、 蒸锅加适量水，加热。30分钟后，热气不断出来，问香味，馒头基本熟了。5分钟后，停止加热，准备享受美味的馒头手柄。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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