导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。干锅菜花五花肉正宗做法，干锅菜花最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备好花
大家好，小信来为大家解答以上问题。干锅菜花五花肉正宗做法，干锅菜花最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备好花菜，冲洗干净，掰成大朵，用盐水泡一会儿。这将杀死花椰菜中的虫子。
2、 把花椰菜分成小朵。焯水后捞出，用冷水冲洗干净，沥干备用。
3、 准备老干妈豆豉、蒜瓣、辣椒、蚝油等。
4、 五花肉洗净切片备用。
5、 烧热炒锅，放油，放五花肉进去，炒油，放蒜瓣进去。
6、 将菜花翻炒一会，然后加盐继续翻炒。
7、 翻炒一会儿，再放入辣椒翻炒。加入黑豆酱翻炒。
8、 接下来加入蚝油翻炒均匀，再继续翻炒一会儿，然后关火起锅。
9、 放在碗里，最好是小砂锅，或者大陶碗，感觉就像干锅一样。这道美味的干锅菜花就做好了。趁热吃吧。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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