导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。连山回锅肉400元一份，连山回锅肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、青红椒洗净，去籽，切成
大家好，小信来为大家解答以上问题。连山回锅肉400元一份，连山回锅肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 青红椒洗净，去籽，切成三角形，熏干，切成三角形，蒜苗斜插。大火烧开锅里的水，放入葱、姜片、花椒，煮出香味，再放入刮好的猪肉。将肉煮至六成熟，取出，用冷水浸泡1分钟，然后切成片。
2、 炒锅倒入少许油，中火加热至四成热，将肉片翻炒至肉片滚动。加入郫县豆瓣酱和甜面酱，翻炒几次加入酱油上色。加入白糖、青红椒和蒜苗，翻炒至碎，加入盐和鸡精，翻炒数次。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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