大家好，小信来为大家解答以上问题。芹菜叶子怎么做好吃视频教程，芹菜叶子怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 先把准备好的芹菜叶从芹菜茎上摘下来，炒一下芹菜茎，把叶子做成另一种美味。把摘下来的叶子洗干净放在锅里(这里可以放点盐在水里泡一会儿，再冲洗几次，减少农药残留)。
2、 把洗好的芹菜叶的水分控制到没有大水滴，然后用厨房纸在芹菜叶上吸水，直到芹菜叶表面只是微湿(这里芹菜叶表面水分太多会影响下一步操作，但又不能完全干)。
3、 芹菜叶吸水后，放在案板上准备剁(这里剁的程度看你。边肖建议不要太碎，吃起来不方便，但是不能切。朋友们也可以参考边肖下图的剁手程度)。将芹菜叶切碎，放入锅中备用。
4、 将干面粉倒入盛有剁碎的芹菜叶的盆中(这里的面粉不能一次加太多，要一点一点加)，将倒入的干面粉和剁碎的芹菜叶充分搅拌，直到每片芹菜叶表面均匀涂上干面粉(如果上一步的水没有吸太干，这里加面粉时，芹菜叶表面会被裹成面糊，基本失败)。将包好面粉的芹菜叶放入蒸锅中待用。
5、 火，烧水。开锅后，将蒸锅放在锅上，开始蒸芹菜叶(蒸的时间是上锅蒸后十分钟左右)。可以根据颜色变化来判断芹菜叶是不是蒸过的(芹菜叶比较好蒸，表面的面粉也只是薄薄的一层，不用太久)。
6、 芹菜叶蒸好后，把蒸好的芹菜叶放在案板上稍微冷却一下，搅拌出来(因为有面粉，蒸的过程中可能会粘在一起)。这时候开大火，在煎锅里把油加热，加几个辣椒调味。待油温后，将干芹菜叶倒入锅中翻炒，再加入盐、五香粉、鸡精翻炒均匀出锅。
7、 也可以省略上一步的做法，即蒸好的芹菜叶直接放油，加入调料搅拌均匀即可食用。两种方法只是味道不同而已。炸的时候很干，没炸的时候很黏。可以根据自己的喜好操作。
8、 怎么样？知道芹菜叶有这么高的营养价值，方法简单，味道鲜美，我们该做吗？
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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