大家好，小综来为大家解答以上问题。立冬为什么要吃饺子，立冬吃饺子还是冬至吃饺子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.交媾时：立冬吃饺子来源于“交媾时”的说法。
除夕是辞旧迎新，立冬是秋冬之交，饺子在“交朋友”的时候忍不住要吃。因此，中国非常重视在初冬吃饺子的传统，尤其是在以北京为首的北方地区。
2.改善生活：中国以农业为基础，非常重视二十四节气。“节”是植被新的生长点。秋冬收获，这一天，为了改善自己的生活，你选择了“饺子不比好吃”。103010还有一句话“吃瓜也是先祭”。
3.增进感情：立冬意味着冬天的到来。冬天天气变冷，耳朵暴露在外面容易冻伤。所以一家人吃看起来像耳朵的饺子补耳朵，但一家人是最照顾亲人的。
4.补益身体：冬季寒冷的气候影响人体的内分泌系统。在日常饮食中，人体需要“进补”，增加各种营养素的摄入。饺子在制作类型、营养、口味等方面都符合这一要求。所以自然备受青睐。
5.健康饮食：煮饺子以水(蒸汽)为介质，温度只有100左右，既能煮食物，又能杀菌。立冬吃饺子，既避免了烧烤、油炸条件下苯并芘等强致癌物的形成，又保证了食品安全。而且食物的营养成分不会因为烹饪过程中的过氧化或水解而流失。
6.均衡饮食：从膳食结构来看，饺子的馅料全部包裹在面皮里，可以做到谷物、蔬菜、水果、肉类的适当搭配，使主副食搭配合理，营养丰富，酸碱平衡，膳食呈宝塔状结构。
7.更易吸收：从营养角度来说，饺子是以水(蒸汽)为传热介质，通过蒸的方式烹饪，可以充分裂解食物中的淀粉多糖，有利于人体吸收。适合中国人的胃和饮食习惯。符合“饮食适度”、“五味调和”、“技艺和谐”的养生之道。
8.立冬冬至吃饺子还是饺子？你也可以吃。
各地风俗不同，可以根据个人喜好来吃。在一些地方，没有在立冬和冬至吃饺子的传统，所以对此没有标准答案。你想吃就吃吧。现在，不像古代那么容易了。吃一碗饺子很简单。想吃就吃！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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