导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。西红柿鸡蛋拌面家常做法，西红柿鸡蛋拌面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将西红柿顶部切
大家好，小信来为大家解答以上问题。西红柿鸡蛋拌面家常做法，西红柿鸡蛋拌面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将西红柿顶部切成十字，用开水浸泡三分钟，捞出去皮，切成小块。
2、 锅里热油(可以多放一点油)，将打好的鸡蛋翻炒均匀，待蛋液完全凝固微黄后，放入碗中。
3、 锅里再放油，中火煸炒西红柿，中间加适量盐，想粘锅就加点水，然后转小火煸炒西红柿至浓稠。
4、 炒西红柿的同时另起锅煮面条，捞出凉水。
5、 将蔬菜洗净，用开水焯一下，捞出备用。
6、 番茄炒到浓稠状态后，将面条放入小火状态，搅拌均匀。一分钟后，加入鸡蛋和小蔬菜，继续搅拌两分钟。
7、 之后就可以出锅装盘了。一份西红柿鸡蛋拌面吃完了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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