导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。正宗东北杀猪菜做法，正宗东北杀猪菜做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、冬天大家
大家好,小问来为大家解答以上问题。正宗东北杀猪菜做法，正宗东北杀猪菜做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 冬天大家都喜欢吃杀猪菜。今天我就来教大家如何做正宗的东北杀猪菜。
2、 烧开水，抄猪骨，去血渍，撇去浮沫，五花肉切片备用。
3、 酸菜用热水焯水，洗净挤干水分备用。
4、 切血肠的斜刃，不要太薄。
5、 葱切片，姜切片，胡椒粉适量。
6、 在中国烧水。烧开后放入肉和排骨，一起放入葱、姜、大料，炖20分钟。
7、 排骨炖七分钟，酸菜放锅里，血肠放锅里，中火炖十五分钟，加味精和盐。好吃的东北杀猪菜出锅了。
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