导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。家常炸丸子的做法，家常炸丸子的做法和材料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、丸子又叫丸
大家好,小问来为大家解答以上问题。家常炸丸子的做法，家常炸丸子的做法和材料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 丸子又叫丸子，有“团圆”的意思，所以很多地方都有逢年过节炸丸子的习俗。炸丸子外脆里嫩，咸咸的，很好吃。特别是过年的时候，农村会炸两锅丸子，一锅素丸子，一锅素丸子，可以存放一个月。
2、 冷锅加一把辣椒，小火煸炒，变黄后倒出，用工具捣碎备用。
3、 五花肉用淡盐水浸泡30分钟，冲洗干净，切成小块，用绞肉机磨成肉馅。肉越细，味道越好。肉馅中加入适量葱姜末、盐、酱油、蚝油、剁椒，用筷子顺时针搅拌，腌制20分钟，去除肉馅的腥味，充分入味。
4、 碎辣椒可以去腥增香。
以上就是【家常炸丸子的做法，家常炸丸子的做法和材料】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！