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1、 泡椒凤爪味道很好，特别是看电视或者无聊的时候吃一包。非常好吃。今天，我们来看看它是如何制作的。
2、 泡椒洗净，多余的指甲剁掉。
3、 加入一勺白酒和一勺白醋拌匀。
4、 腌制10分钟后，用清水冲洗数次。
5、 锅中烧开水，放入葱、姜、蒜、五香、桂皮、花椒。
6、 加入适量白酒和盐，烧开。
7、 烧开后加入适量鸡爪。
8、 然后转小火10分钟，捞出晾凉，沥干水分。
9、 最后的准备
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