怎样做财鱼好吃(怎样做财鱼好吃又简单)

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1、 财富鱼富含蛋白质、钙、磷、维生素、烟酸等营养成分。常吃财神鱼能补脾胃，利尿消肿，治脚气。而且它的肉质鲜嫩细腻，深受人们的喜爱。那么财富鱼怎么做才好吃呢？

2、 蔡羽洗净，去腮去鳞备用；

3、 姜、葱洗净切丝备用；

4、 洋葱叶洗净切段备用；

5、 将酱油、蒸鱼和黑豆油、料酒、适量盐、白胡椒粉混合均匀；

6、 将姜丝和葱丝放入鱼肚中；

7、 用勺子将调料均匀涂抹在鱼的两侧，腌制半小时；

8、 把酸菜鱼放进去

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