导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。特色潮汕海鲜粥，正宗潮汕海鲜粥这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、海鲜，又称海鲜，是指...
大家好,小问来为大家解答以上问题。特色潮汕海鲜粥，正宗潮汕海鲜粥这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 海鲜，又称海鲜，是指以海洋动物为原料，包括鱼、虾、贝类等制成的菜肴。虽然海带等海洋生物经常被烹饪成食物，但海鲜主要是烹饪给动物吃的。从狭义上讲，
2、 只有新鲜的海鲜才能称之为海鲜。海鲜可分为活海鲜和冷冻海鲜。
3、 将大米洗净，放入砂锅中浸泡10-15分钟。等软了以后煮起来会更容易。
4、 将虾洗净，切成如图形状，左边是蝴蝶，右边是Y形。这两种切割方式有助于虾的均匀受热，造型美观，食用方便，而且不需要拔去虾皮。切好后，少用淀粉和油拌匀备用。
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