大家好，小信来为大家解答以上问题。面筋热量高吗减肥能吃吗，面筋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 面筋填充肉
2、 材料：油面筋肉、虾、蛋、盐、酱油、糖料酒、鸡精、葱、姜。
3、 练习：
4、 1.把肉和虾剁碎备用。2.将料酒、盐、蛋液与肉末顺时针搅拌，待用。3.用筷子在油面筋上开一个小洞，把肉末塞进油面筋。4.炒锅加热，倒入油，葱花姜片放入油中面筋。
5、 面筋青椒
6、 材料面筋青椒油酱油盐白糖水
7、 练习：
8、 1.面筋，洗干净，然后用手撕。你不用切它。切开的没有撕开的好吃。青椒洗净切丝。
9、 2.将油倒入锅底面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油翻炒1至2分钟。
10、 3.倒入青椒翻炒几下，加点盐，加点白糖翻炒几下，加点水一点，盖锅2分钟。
11、 糖醋面筋
12、 材料面筋葱蒜醋酱油糖盐淀粉香油
13、 练习：
14、 1.将面筋分成两份，切成细丝。
15、 2.将热锅里的油冷却。油热后，将面筋放入锅中。
16、 3.中火煎面筋丝，盛出(煎的时候不断搅拌，防止烧焦)。
17、 4.在碗中放入葱花和蒜(蒜多)，醋，酱油，糖，盐，淀粉(糖和醋一定要多加)。
18、 5.锅中放少许油，加热后拌4，倒入锅中，煮汁，最后淋少许香油。
19、 丝瓜豆油面筋
20、 材质：丝瓜面筋盐毛豆
21、 练习：
22、 1.将丝瓜去皮，切成滚刀块，用面筋对半切开。
23、 2.先把毛豆煮熟。我喜欢毛豆面条。
24、 3.油锅热后，下丝瓜翻炒。可以加点水，丝瓜就出水了，不要放太多，然后放下面筋。两者都变软后，加入毛豆，搅拌均匀，加入少许盐。
25、 糖醋排骨
26、 材料：莲藕面筋醋、糖、淀粉、面粉、番茄酱
27、 练习：
28、 1.莲藕洗净，切成条状备用。
29、 2.从菜市场卖豆制品的地方，买生湿面筋，然后一根一根的包在藕条上，再用冷水泡(不泡水会粘在一起)
30、 3.将水和盐倒入锅中。水烧开后放入面筋包好的莲藕，烧开后取出。
31、 4.在面筋莲藕上撒一点盐，然后调好酥糊，用酥糊均匀地抹遍面筋莲藕。拍干淀粉备用。
32、 5.在干净的锅中加入精炼油，用大火加热至五成热，放入面筋包裹的莲藕中炸熟，15秒左右取出，倒出沥干油。
33、 6.将调好的糖醋汁倒入净锅，加入稀酱炒熟面筋莲藕，拌匀，迅速出锅装盘。
34、 苏仙
35、 配料：香菇、木耳、黄花菜面筋茭白、蚝油、生粉。
36、 练习：
37、 1.将蘑菇、黑木耳和黄花菜浸泡在冷水中。蘑菇煮熟后，根据大小用斜刃切成两块或三块。
38、 2.蘑菇斜刀更方便品尝。)
39、 3.茭白两片，切成菱角片。(为了美观把菱形切片，或者切成薄片。)
40、 4.黄花菜是泡过的，期间要换几次水。等泡好的水基本不黄了，拿出来，剪去根部，把水捏干。将黑木耳的根切掉，撕成小花。
41、 5.油面筋准备好了，每一个都是事先用手碾碎的。(这次是巧合。我买的是小的面筋，不用每个都捏成几块。)
42、 6.锅中热油，放入香菇、茭白、黄花菜。
43、 7.炒至茭白变软面筋，铲压面筋，继续炒。
44、 8.将黑木耳翻炒，倒入红烧酱，搅拌均匀，小碗放半碗水，大火烧开转小火，盖上锅盖。
45、 9.取一小碗，倒入少许生粉、李锦记财神蚝油和冷水，搅拌均匀。
46、 10、3分钟后，转大火，倒入稠化水，翻炒均匀，关火出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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