导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。白馒头的做法和配方比例，白馒头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、首先我们在碗里加
大家好，小信来为大家解答以上问题。白馒头的做法和配方比例，白馒头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 首先我们在碗里加入500g面粉，5g酵母，3g白糖，促进发酵。我们将面团与300克温水混合，搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。
2、 然后，用保鲜膜把面团盖上一个小时，然后揉面团透气，揉成条状，切成8个小面片，揉成馒头形状。
3、 最后放入蒸笼，大火蒸20分钟，关火后将馒头小火焖5分钟，白馒头就做好了！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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