导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。糯米粉如何做汤圆,糯米粉做汤圆的步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1 在糯米粉中加入
大家好,小信来为大家解答以上问题。糯米粉如何做汤圆,糯米粉做汤圆的步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 1.在糯米粉中加入温开水,搅拌均匀,混合;
2、 2.和好面团,却发现面团不是很软;
3、 3.取一个40克左右的小面团,放在锅里煮,煮熟。当面团浮起时,表示熟了;
4、 4.将揉好的面团掰成小块,放入刚刚熟的面团中,搅拌均匀;
5、 5.好的面团很软,有弹性,可以拉伸;
6、 6.面团揉久后,分成30克左右的小剂量;
7、 1.把小剂量放在你的手下面,一起摩擦。如果做不到,就把它们一个一个捡起来一起搓;
8、 2.取圆形药丸,压平;
9、 3.芝麻、白糖碾碎,拌匀,填心;
10、 4.裹上芝麻馅,封紧,再绕一圈;
11、 5.将碎姜和冰糖放入沸水锅中煮沸。融化后,加入揉好的饺子,煮至饺子全部浮起。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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