【番茄炒蛋简易版做法】番茄炒蛋是一道家常菜，简单又美味，非常适合忙碌的上班族或新手厨师。下面为大家总结一份“番茄炒蛋简易版做法”的详细步骤和所需材料，帮助你快速上手。
一、
番茄炒蛋的做法非常简单，主要材料是鸡蛋和番茄，搭配少许调料即可完成。关键在于火候的掌握和翻炒的节奏。以下是制作这道菜的基本流程：
1. 准备食材：鸡蛋、番茄、盐、食用油。
2. 打蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀。
3. 炒蛋：热锅凉油，倒入蛋液，炒至凝固后盛出备用。
4. 炒番茄：再加少许油，放入切好的番茄翻炒，加入适量盐。
5. 混合：将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀。
6. 出锅：根据口味调整盐量，即可装盘享用。
整个过程大约需要10分钟左右，非常适合快节奏的生活方式。
二、表格展示
| 步骤 | 操作内容 | 所需材料 | 备注 |
| 1 | 准备食材 | 鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、食用油适量 | 可根据人数增减 |
| 2 | 打蛋 | 将鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀 | 鸡蛋打散更易炒熟 |
| 3 | 炒蛋 | 热锅加油，倒入蛋液，炒至凝固 | 火候不宜过大 |
| 4 | 炒番茄 | 加入切好的番茄，翻炒几下 | 可加少许水防粘 |
| 5 | 混合 | 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄混合翻炒 | 均匀受热 |
| 6 | 出锅 | 根据口味调整盐量，装盘即可 | 可撒少许葱花提香 |
通过以上步骤，你就可以轻松做出一道美味的番茄炒蛋了。操作简单，味道鲜美，非常适合日常家庭烹饪。希望这份简易版做法能帮到你！