导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。姜爆鸭子的做法视频窍门，姜爆鸭子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将鸭子洗净，切
大家好，小信来为大家解答以上问题。姜爆鸭子的做法视频窍门，姜爆鸭子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将鸭子洗净，切块；锅里放水，烧开，鸭子焯水，捞起，再把鸭子洗干净。
2、 将干红辣椒切成小块；锅里放油，放入干红辣椒和花椒，炒香。
3、 加入鸭肉、郫县豆瓣和糖，翻炒，最后加入料酒。
4、 锅中加水，盖上锅盖，煮20分钟。
5、 加入嫩姜，煮至干，加入味精。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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