导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。柿子酱怎么做好吃番茄酱的做法，番茄酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备好西红
大家好，小信来为大家解答以上问题。柿子酱怎么做好吃番茄酱的做法，番茄酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备好西红柿，冰糖，花生油，盐。
2、 将适量温水倒入盛有冰糖的碗中，放置一旁让其慢慢融化。
3、 西红柿必须是红色和完全成熟的。未成熟的西红柿含有毒素，一定不能吃。
4、 将番茄在水龙头下洗净，去掉番茄蒂，用刀切成两半，将番茄蒂连接的地方剪掉，放入小锅中。
5、 将开水倒入小锅，一定要烧开，让番茄浸泡5分钟左右。时间到了，用手剥开番茄皮，很容易撕干净。
6、 把西红柿切成小块。(也可以用料理机做酱。个人觉得小一点的更好吃。)锅中加热花生油。油八成热时，倒入番茄块，翻炒5分钟。
7、 将冰糖水倒入锅中，烧开，转小火，盖上锅盖煮30分钟。每隔5分钟用锅铲搅拌一下，防止粘底和沸腾。
8、 等水干了，加一点盐调味，关火出锅。一道美味的番茄酱就做好了，色泽诱人，香味扑鼻，口感极佳。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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